Logo no.femininebook.com
Generell praksis 2023

34 mat rik på cákalsium (animalsk og planteopprinnelse)

Innholdsfortegnelse:

34 mat rik på cákalsium (animalsk og planteopprinnelse)
34 mat rik på cákalsium (animalsk og planteopprinnelse)
Anonim

Kalsium er et essensielt mineral for å forbedre strukturen til bein og tenner, forbedre muskelstyrke og sammentrekning, hjelpe til med blodkoagulasjonsprosessen og opprettholde blodets pH-balanse. Derfor er det viktig at mat som er rik på kalsium er inkludert i kostholdet, og er den ideelle daglige mengden anbef alt av ernæringsfysiologen.

Noen av de viktigste matvarene som er rike på kalsium er for eksempel melk, ost, spinat, sardiner og brokkoli. Personer med osteoporose, eller en familiehistorie med osteoporose, bør ha en diett rik på kalsium, samt barn og kvinner i overgangsalderen, for å forhindre problemer knyttet til hormonelle endringer og kalsiumabsorpsjon.

Liste over matvarer som er rike på kalsium

Mat som er rik på kalsium bør inntas daglig slik at alle metabolske prosesser kan skje riktig. Noen av de viktigste matvarene som er rike på kalsium fra dyre- og plantekilder er:

Mengde kalsium per 100 g mat av animalsk opprinnelse
skummet yoghurt 157 mg
Naturlig yoghurt 143 mg
skummet melk 134 mg
helmelk 123 mg
helmelkpulver 890 mg
Geitemelk 112 mg
Ricottaost 253 mg
Mozzarellaost 875 mg
Sardiner uten hud 438 mg
blåskjell 56 mg
Østers 66 mg
Mengde kalsium per 100 g plantebasert mat
Mandel 270 mg
Basil 258 mg
Rå soyabønner 250 mg
linfrø 250 mg
Soyamel 206 mg
Brannakarse 133 mg
Kikerter 114 mg
Nøtter 105 mg
Sesamfrø 82 mg
Peanøtter 62 mg
Rosin 50 mg
Chard 43 mg
sennep 35 mg
Kokt spinat 100 mg
Tofu 130 mg
Brasilnøtt 146 mg
Kokte svarte bønner 29 mg
svisker 38 mg
Kokt brokkoli 42 mg
Soyadrikk 18 mg
Brewer's Yeast 213 mg
Soyaspirer 50 mg
Kokt gresskar 26 mg

Beriket mat er et flott alternativ for å øke kalsiuminntaket, spesielt når matvarer som er kilder til kalsium ikke er inkludert i det daglige kostholdet.I tillegg til melk og meieriprodukter finnes det andre matvarer rike på kalsium som for eksempel mandler, peanøtter og sardiner. Sjekk ut en liste over meierifrie matvarer som er rike på kalsium.

Anbef alt daglig kalsiumanbefaling

Anbefalingen fra Verdens helseorganisasjon er at det daglige inntaket når 1000 mg per dag for en frisk voksen, men denne verdien kan variere i henhold til personens alder, livsstil og familiehistorie av sykdommer, for eksempel.

Kalsiumtilskudd anbefales ved spesielle tilfeller av mangel eller sykdom og må foreskrives og veiledes av endokrinolog, ortoped eller ernæringsfysiolog. Se et eksempel på et osteoporosetilskudd på: Kalsium- og D-vitamintilskudd.

Når kalsiumforbruket ikke respekterer den daglige anbefalingen, kan det på lang sikt oppstå noen symptomer, som for eksempel beinsvakhet, tennerfølsomhet, irritabilitet og kramper, er det viktig å gå til legen slik at kalsiummangel kan identifiseres og kosttilskudd eller kosttilpasning kan indikeres.Vet hvordan du gjenkjenner symptomene på mangel på kalsium.

Populært emne